Контроль за качеством продуктов питания в Нижегородской области станет строже

Во исполнение концепции развития государственной лабораторной деятельности Нижегородской области и Стратегией  социально-экономического развития региона Нижегородская областная ветеринарная лаборатория прошла процедуру подтверждения компетенции и расширения области аккредитации. Это позволило увеличить перечень услуг на 30 новых исследований по качеству,  безопасности и определению фальсификации пищевой продукции, исследования инфекционной патологии и вирусных заболеваний. Об этом сообщили в региональном госветнадзоре.
«Главная задача деятельности госветнадзора, нашей лабораторной деятельности – это обеспечение населения не только качественной и безопасной продукцией, но и защита человека от общих для людей и животных болезней», - сообщил председатель комитета госветнадзора Евгений Колобов.
На оснащение всех ветеринарных лабораторий области специальным оборудованием, реактивами, приобретение ПЦР-лаборатории из регионального бюджета выделено более 15 млн рублей.
По словам директора областной ветеринарной лаборатории Ирины Шишкиной, благодаря появлению ПЦР-лаборатории появилась возможность выявлять инфицированных животных  задолго до появления у них клинических симптомов заболевания, что дает возможность ветеринарной службе начать своевременное лечение и проведение противоэпизоотических мероприятий. Кроме того, в лаборатории можно исследовать продукты питания, поступающие на полки нижегородских магазинов, на наличие ГМО.
Как пояснила Ирина Шишкина, если продавец попытался обмануть нижегородских аграриев и продал корм с ГМО, то аппарат в лаборатории выявит угрозу, и корма не допустят в хозяйство. «А значит, и нижегородцы получат экологически чистые  молоко без вредных примесей», - подчеркнула директор ветлаборатории.
«Также благодаря органолептическим, гистологическим исследованиям можно установить фальсифицированную продукцию (например, фальсификация сливочного масла растительными маслами)», - отметила Ирина Шишкина.
«Проведение лабораторных исследований продукции животноводства, в первую очередь, направлено на недопущение поступления некачественной продукции населению», - добавила она.
В настоящее время в областной лаборатории для хозяйств всех форм собственности и физических лиц доступно более 800 видов исследований.
Сейчас к прохождению аккредитации  готовятся еще 7 государственных межрайонных ветлабораторий: Арзамаская, Починковская, Шахунская, Городецкая, Княгининская, Сергачская, Пильнинская. Процедуру планируется завершить до конца апреля 2019 года.
Напомним, Президент России Владимир Путин в своем послании Федеральному Собранию поручил правительству создать защищённый бренд российской экологически чистой продукции. По его словам, этот бренд должен подтверждать, что при ее производстве используются только безопасные для здоровья человека продукты. «Наше естественное преимущество, и я думаю все с этим согласятся, это огромные природные возможности. Их надо использовать для наращивания производства именно экологически чистой продукции», - заявил Президент, оглашая послание Федеральному Собранию.
Источник - Пресс-служба губернатора и правительства Нижегородской области