— В приостановочном киоске хлебной компании «Традиция» на улице Надежды Суслововой я покупаю нарезанный батон. С 19 рублей в течение последних полутора-двух месяцев он подорожал на трешку, — удивляется пенсионерка Маргарита Надеждина. — На два рубля подскочил в цене хлеб «Здоровье». Получается, «хлебная» инфляция составляет почти 15 процентов?!

С начала этого года пшеничный хлеб в России стал дороже на 9,5 процента, ржаной и ржано-пшеничный — на 7,7 процента, сообщается в мониторинге Минэкономразвития. К 15 октября цена килограмма хлеба из пшеничной муки составила 32,46 рубля, что на 0,43 процента выше, чем неделю назад. Цена килограмма ржаного и ржано-пшеничного хлеба к этой дате повысилась на 0,13 процента и достигла 30,27 рубля, передает «Финмаркет».

Представители торговых сетей утверждают: в последние месяцы их завалили предложениями о повышении закупочных цен на хлеб. И некоторым поставщикам представители торговли пошли навстречу. Крупнейшая в России продовольственная розничная компания X5 Retail Group (магазины «Пятерочка», супермаркеты «Перекресток», гипермаркеты «Карусель») в ряде случаев увеличила закупочную цену на три-пять процентов.

— Начиная с августа некоторые хлебопеки направляли в компанию письма с требованием повысить цену закупки на 10 — 20 процентов. Эти документы теперь перенаправляются в ФАС, которая интересуется ситуацией повышения цен на зерно и вслед за ним на хлеб, — признается директор по корпоративным отношениям X5 Retail Group Михаил Сусов.

— Сеть гипермаркетов «О’кей» повысила цену в тех случаях, когда это соответствовало росту цен на зерно, — сообщил ее пресс-секретарь Артем Глущенко. — Что касается наценки, о которой говорят производители хлеба, это утверждение преувеличено: на социально значимые виды она не превышает 10 процентов.

А вот «Магнит» поставщикам отказал, объяснив: хлеб — это социально значимый продукт, а доля, которую занимает в себестоимости зерно, не столь значительна, чтобы повышать цены на полке.

— Большая часть пекарей согласились с доводами сети, и стороны договорились зафиксировать нынешние цены, — отметил IR-директор компании «Тандер», управляющей сетью «Магнит», Олег Гончаров. — Поставщики попросили лишь увеличить объемы продаж.

Однако в связи с ростом цен на муку хлебозаводы пошли на крайний шаг: они попросили ФАС вмешаться в их отношения с торговыми сетями. Пекари жалуются, что торговые сети отказывают им в повышении закупочных цен, но при этом устанавливают наценки на их продукцию, превышающие 35 процентов. Сети признают, что по некоторым позициям такие накрутки действительно есть, но на социальные батоны и буханки наценки стремятся к нулю.

…Нижегородские антимонопольщики также проанализировали динамику цен. По представленным хозяйствующими субъектами данным оказалось, что средняя отпускная стоимость муки с января по конец лета прошлого года падала, снизившись почти на 15 процентов. А с июля — сентября прошлого года по июль — сентябрь нынешнего поползла вверх. И в среднем ее рост составил более 38 процентов!

При этом, согласно данным мониторинга рынков социально значимой группы продовольственных товаров на территории Нижегородской области, розничные цены на хлеб пшеничный в третьем квартале по сравнению со вторым — пусть незначительно лишь на 1,88 процента, но снизились. А на хлеб ржаной возросли на 4,86 процента.

Елена КУЛЬЧИЦКАЯ.
Фото Александра ВОЛОЖАНИНА.

Кстати

Годовая инфляция в сентябре (нынешний сентябрь года к сентябрю прошлого года) составила 6,6 процента, утверждает Росстат. А потребительские цены за девять месяцев выросли лишь на 5,2 процента.