Что за чепуха на постном масле?

Что за чепуха на постном масле?

На минувшей неделе Нижегородская транспортная прокуратура совместно со специалистами Горьковского территориального отдела Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту выявила шокирующий факт: ОАО «Нижегородский масложировой комбинат» перевозило ингредиенты для своей продукции в… нефтебензиновых цистернах.

Об этом редакции «НН» сообщила старший помощник Приволжского транспортного прокурора по взаимодействию со СМИ и общественностью Майя Иванова. И подтвердила, что прокурор обратился в Канавинский районный суд Нижнего Новгорода с требованием прекратить такую практику, которая может нанести вред здоровью людей.

Нефтепродукты опасны для здоровья и ухудшают, например, органолептические качества воды — придают ей стойкий «нефтяной» запах. Предельно допустимая концентрация нефтепродуктов в воде составляет 0,1 мг/дм3. А если нефтепродукты попадут в масло?

— Первым делом мы исследовали перевозимое на комбинат масло, и, хотя это были не систематические, а разовые исследования, никаких вредных веществ мы в нем не обнаружили, — поспешила нас успокоить начальник Горьковского территориального управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту Ирина Калашникова.

Так называемые нефтебензиновые цистерны перед использованием чистили и пропаривали, рассказала Ирина Александровна. Вот уже десять лет они находятся либо в собственности комбината, либо в постоянной аренде. Но пищевые продукты и их ингредиенты тем не менее должны перевозиться в вагонах-цистернах из специального пищевого металла. И удивительно, что НМЖК все эти десять лет благополучно обходил установленные правила.
Нарушения специалисты Роспотребнадзора обнаружили во время проверки и обратились в прокуратуру…

Гражданское дело по этому факту было прекращено: комбинат отказался от использования нефтебензиновых цистерн и возвратил их арендодателю.

— Во времена Советского Союза выпускались универсальные цистерны, предназначенные для перевозки светлых нефтепродуктов, в том числе и масел, — рассказывает заместитель директора по логистике ОАО «Нижегородский масложировой комбинат» Юрий Караваев. — После нескольких случаев сходов цистерн с железнодорожных путей (по причине того, что в них перевозили темные нефтепродукты. — Авт.) Желдорнадзор Минтранса потребовал провести ревизию. Теперь на «наших» цистернах обязательно должна присутствовать надпись «Масло растительное…»

Как выяснилось, масло, перевозимое в цистернах, проходит дополнительную обработку — рафинируется, дезодорируется и т. д. И только после этого получает право называться пищевым продуктом.

— Кроме того, — пояснил Юрий Вячеславович, — речь идет только о 4 цистернах из 200. Старые цистерны мы уже изъяли, заменим их в самое ближайшее время и уже сегодня ведем переговоры о поставке новых цистерн с одним из российских заводов-изготовителей.

Вроде бы ситуация разрешилась, хотя не может не удивлять позиция управленцев предприятия: почему столь важные для потребителей продукции вопросы должны решаться с толчка?

Татьяна ЧИНЯКОВА.

Следите за нашими новостями в удобном формате