А искали сальмонеллу…

А искали сальмонеллу…

По-прежнему пока неизвестно, дошла ли до Нижегородской области адаптированная молочная смесь для детей «Дамил 1 Люкс» производства бельгийской компании FASSKAS. A. Особенно интересует санитарных врачей ее партия B № 3991 от января 2011 года, которая импортировалась в нашу страну крупным московским поставщиком детских молочных смесей ЗАО «НТИ Дамил».

Напомним, что после ее употребления в пищу в Иркутской области сальмонеллезом заболели 14 детей и двое взрослых. Главный санитарный врач России Геннадий Онищенко распорядился изъять из продажи в стране всю партию. В Управлении Роспотребнадзора по Нижегородской области распоряжение шефа сразу приняли к исполнению.

Однако поиски злополучной смеси осложняются тем, что обнаружить ее сотрудники Роспотребнадзора могут только при плановых или внеплановых проверках. А по плану с ревизией они имеют право прийти в одну и ту же организацию всего один раз в три года. Так что получается, что если ту или иную торговую точку проверили до случая с бельгийской смесью, то надеяться остается лишь на честность продавца.

Между тем жалобы на детское питание от нижегородцев в региональное Управление Роспотребнадзора все поступают, хотя и не так много — в год пять-шесть.

— Нарекания у родителей новорожденных вызывает и продукция детских молочных кухонь, и предназначенное для кормления малышей питание, что продают в магазинах, — уточнила начальник отдела надзора по гигиене питания регионального Управления Роспотребнадзора Татьяна Буркова. — На одной кухне как-то питание выдавали в грязных бутылочках с посторонними включениями. Когда стали разбираться, выяснили, что на предприятии было плохое освещение и мойщица не видела, хорошо ли промыта посуда.

Жаловались родители и на то, что купленные в магазинах смеси плохо растворяются. В этих случаях проверка устанавливала, что из-за нарушения условий хранения содержимое коробок было влажным.

— На запах, который исходил от смеси, поступала жалоба. В состав питания входил рыбий жир. Но только уж сильно он пах, — продолжила начальник отдела надзора по гигиене питания.

К счастью, массовых вспышек заболеваний из-за некачественного детского питания в Нижегородской области не было.

Анастасия ИЗМАЙЛОВА.

Компетентно

Татьяна БУРКОВА, начальник отдела надзора по гигиене питания населения Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области:

— Очень строго рекомендовала бы родителям соблюдать технологический режим приготовления питания детям. Разводить его нужно только кипяченой водой и только на один прием. И хранить молочную смесь или творожок можно исключительно в холодильнике, а не на подоконнике. Такие продукты — благодатная среда для роста различных микроорганизмов, которые вызывают некоторые заболевания.

Следите за нашими новостями в удобном формате