«Не понимаю. Положила пакет с молоком в холодильник. Не открывала даже. А его вроде меньше стало, — крутила-вертела полиэтиленовую упаковку из супермаркета моя соседка. — Куда делось-то?»

Все дело в упаковке…

Нижегородцы отдают предпочтение молоку в пакетиках, а не в бутылках и коробках не просто так — дешевле оно.

Жалуются на текучесть полиэтилена не только покупатели в магазинах, но и учреждения здравоохранения региона, куда молоко поставляют как для приготовления пищи больным, так и в качестве компенсации за вредность сотрудникам лабораторий.

— Не успеешь принести со склада пакет и положить его на стол, как вокруг него лужа разливается! — сетуют, к примеру, в детской инфекционной больнице № 8 Нижнего Новгорода.

Сегодня в это учреждение молоко закупают во Владимирской области. Видимо, оно дешевле, чем свое родное. На деле же оказывается экономия видимая.

— Ой, машина плохо пакеты у нас клеит… — вздохнула тяжко исполнительный директор владимирского ООО «Родник Плюс» Галина Втюрина. — Оборудование хоть и итальянское, но уже старое. А менять его — удовольствие дорогое: предприятие-то у нас маленькое. На этой неделе заменим лаколенту, которая плавит, паяет пленку, и не будут пакеты течь.

А вообще причин утечки целебного напитка из пластиковых пакетов — пруд пруди.

— Случается, что в уголочке пакета образуется малюсенькая дырочка, как от иголочки. В этом может быть и автомат по склейке пакетов виноват, и пленка для них, — привели нам пример на ОАО «Молоко», что в Шахунье, чья полиэтиленовая упаковка тоже не всегда идеальна. — Бывает, пленку прожигает автомат. Значит, наладка неправильная.

Технические головоломки

Правда, в том, что допускают брак, на шахунском предприятии засомневались. Везти, мол, в Нижний Новгород молоко часов четыре-пять. Так что из некачественных пакетов, уверены на ОАО «Молоко», оно вытекло бы в дороге.

Однако о таких скрытых дефектах, которые проявляются отнюдь не сразу, хорошо знают на другом нижегородском предприятии.

— Ага, вроде склеили, вроде в руках не течет, а приносишь домой полпакета! Автоматы такие. Два года назад у нас стояла челябинская техника — проблемы были большие, — пролил свет на тайны склейки главный инженер ООО «Молочный завод «Приволжский» в Кстове Дмитрий Лупанов. — Теперь у нас финские автоматы. Качество спайки — одно из лучших. Во мне вот 100 килограммов весу, и я спокойно на пакет встаю.

И все же пол-литра топленого молока данного завода волшебным образом превратились в стакан в непочатом пакете в закрытом холодильнике корреспондента «НН». Как так?

— Если течь по швам — это брак наладчика аппарата. Или виной тому может быть тара, в которой молоко развозится по магазинам, — пояснил Дмитрий Лупанов.

Между тем причина протечек молочных пакетов кроется не только на молочных заводах и в магазинах. Нередко виновата в них сама пленка, из которой такие пакеты и клеят.

— Пленка характеризуется толщиной, ее равномерностью по всей длине, качеством укладки на нее лака. А лака могут не доложить. Тогда шов получается не пластичный, а твердый и трескается, — описал технологию главный инженер кстовского молокозавода. — Грешит этим как раз отечественная пленка.

Так и есть. Протекшие пакеты кстовского и шахунского предприятий сделаны из пленочки ООО «Литон» кировского ОАО «Завод полимерных изделий». Но грешок за собой это предприятие, в которое «НН» не преминули позвонить, не признало.

— Пленка проходит все испытания. Она высокого качества. Свой вклад в прочность швов вносит оборудование при производстве пакетов и наладчики аппаратов, — перевели стрелки пленочники на молокозаводы.

Анастасия ИЗМАЙЛОВА.

Комментарий

Татьяна БУРКОВА, начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области:

— На пакеты к нам жалоб пока не поступало. Но такая упаковка — это нарушение действующего законодательства. Это брак! Если покупатель столкнулся с тем, что пакет течет, он имеет право вернуть его в магазин. И предприятие торговли должно такой свой товар принять назад. В случае отказа потребитель может оставить жалобу в книге жалоб магазина. И надо довести претензию до сведения изготовителя.