На территории профилактория "Морозовский" Арзамасского района 25 мая состоится второй ежегодный фестиваль кулинарного искусства "Арзамасский гусь".

Организаторами фестиваля выступили ОАО "Арзамасский приборостроительный завод имени П.И.Пландина", администрация города Арзамаса и правительство Нижегородской области.

В Морозовке соберутся талантливые кулинары и самые опытные шеф-повара области, готовые продемонстрировать свое искусство, владельцы и администраторы лучших ресторанов области, представители крупнейших компаний-поставщиков в сфере общественного питания.

Как и в прошлом году, фестиваль будет иметь два направления: деловую часть для профессионалов ресторанного бизнеса и туристической индустрии и развлекательную программу для гостей праздника.

Шеф-повара ресторанов смогут продемонстрировать мастерство в кулинарном конкурсе, где главным ингредиентом будет мясо гуся. На фестиваль приглашаются все желающие. А гостей организаторы приглашают приходить голодными, чтобы продегустировать все, что приготовят мастера общественного питания.

Маргарита КРУГЛОВА. Арзамас.