Еще сушить и сушить
Сырая рыба в нижегородском исполнении всегда таит в себе опасность для здоровья. А если вдобавок не соблюдаются правила гигиены…
К примеру, в кафе "Быстро-суши", расположенном на проспекте Ленина в Нижнем Новгороде. В прокуратуру района с жалобой обратились жители дома, где расположено кафе. Внутренняя система канализации производственных и хозяйственно-бытовых сточных вод кафе не разделена и имеет выпуск в общедомовую систему канализации многоквартирного дома, в котором оно расположено, и не имеет самостоятельного выпуска во внутриплощадочную сеть канализации.
Таким образом, продукция, производимая в кафе "Быстро-суши", представляет непосредственную угрозу жизни и здоровью людей и может стать причиной массовых пищевых отравлений, инфекционных и неинфекционных заболеваний среди населения и привести к серьезным последствиям для здоровья человека. Проведенная прокуратурой проверка подтвердила, что беспокойство жильцов дома обосновано.
- В ходе проведенной прокурорской проверки по коллективному обращению жителей дома № 51/1 по проспекту Ленина у индивидуального предпринимателя, владельца "Быстро-суши", выявлены многочисленные нарушения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, - рассказал нам прокурор Ленинского района старший советник юстиции Роман Панькин.
В адрес индивидуального предпринимателя внесено представление об устранении нарушений, также в Ленинский районный суд направлены материалы административного производства. Наиболее эффективной мерой административного наказания, как считают в надзорном органе, является административное приостановление деятельности, так как устранение всех нарушений во время работы предприятия не представляется возможным.

Татьяна ЧИНЯКОВА.