В отвал вместо прилавка

Более пяти тонн поступивших в регион из-за рубежа овощей и фруктов забраковали в прошлом году сотрудники регионального Управления Роспотребнадзора.
Всего же областным надзорным органом в 2014 году с реализации была снята 891 партия весом 8279 килограммов импортных пищевых продуктов и продовольственного сырья. Не понравились они специалистам-пищевикам по разным причинам. Выявилась снедь с истекшим сроком годности, хранящаяся с нарушениями. Попались продукты питания без маркировочных ярлыков и этикеток производителей, товарно-сопроводительных документов. Отдельные заморские "деликатесы" не соответствовали требованиям техрегламентов и нормативной документации по микробиологическим, санитарно-химическим и органолептическим показателям.
Чемпионкой по объему забракованного продовольственного сырья и пищевых продуктов стала, как уже говорилось, плодоовощная продукция. В количестве 5214 килограммов она так и не попала на прилавки. Второе место - у кондитерских изделий (646 килограммов). Замыкает "почетную" тройку рыба, которая, как известно, гниет с головы. С душком ее оказалось 562 килограмма.

Ольга СИНИЧКИНА.

Следите за нашими новостями в удобном формате