Минфин и Минсельхоз поддержали введение акцизов на пальмовое масло и газированные напитки. Производители в панике: им придется поднимать цены на широко используемые населением товары, против которых давно ведут борьбу диетологи.

Правильная мера…

Акциз на пальмовое масло, как подтверждает министр финансов Антон Силуанов, может быть введен в России уже в текущем году. Прорабатывается только размер налога. Мера эта не является новой в цивилизованном мире: в целом ряде стран именно так стараются оградить население от потребления в пищу того, что ей практически не является, но продается в продовольственных магазинах как еда и питье.
- Я согласен с этой мерой, - говорит член научного совета по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития, директор Приволжского федерального центра оздоровительного питания Владимир Игнатьев. - Людей нужно оградить от вредных продуктов, и пока сделать это можно, только потеснив производителей и подняв цены. Все, что, по меньшей мере, не полезно человеку, он употребляет в еду на бегу, от спешки, выбирая дешевое, не думая о последствиях. Потом с очень серьезными заболеваниями приходится бороться медикам. Пусть те, кто поставляет на рынок вредные продукты, несут дополнительную нагрузку.
К сожалению, у нас в стране все может быть переложено на плечи потребителей. В Нижегородской области первый шаг уже сделан несколько лет назад. Из школьных буфетов убрали те же газированные напитки, продукты с пальмовым маслом, чипсы и прочие вредные для детей продукты. В некоторых регионах подальше от школ перенесли киоски и магазины, где все это продается, как уже это сделано с алкоголем и табаком. Нужно подумать и о взрослом населении.

Подсадили детей

А как само население отнесется к тому, что любимая газировка в жару будет малодоступной?
- Это смотря какая газировка, - говорит мать двоих детей и трех внуков Ольга Маслова. - Мы давно не пьем напитки, после которых язык окрашивается в разные цвета. Что там намешано, никто не знает, а краска, пусть пищевая, точно присутствует. Делаем фанту самостоятельно из апельсиновых корок, спрайт из черничного варенья. Дети, к сожалению, просят такие напитки, они широко рекламируются по телевизору. Что касается пальмового масла и других добавок, консервантов, присадок, присушек, которых мы толком и не знаем, я бы была за то, чтобы их вовсе запретили. Ведь хватает производителей, которые фальсифицируют продукты, подмешивая в них всякую гадость и не сообщая об этом покупателю.
У ветерана труда, врача Софьи Зоревой собственное мнение по данному вопросу:
- Привыкла подвергать все сомнению. Думаю, что ни к здоровому питанию, ни к медицине это отношения имеет мало. Пальмовое масло входит в состав маргарина, кондитерских изделий и других продуктов. Поднимется цена и на них. Может быть, я скажу нечто крамольное: думаю, что так остроумно маскируют подъем цен. И поднимутся они на некоторые продукты минимум на 20 процентов. Борьбу с вредностью нужно вести, исключая из числа продуктов питания все, что пагубно влияет на человеческий организм. Газировку я вообще не пью и сказать, чем она вредна, точно не могу.

Вера ЧЕБОТАРЕВА. 

Между тем

Нижегородская область перегоняет другие регионы по числу тучных людей и толстых детей, в Приволжском федеральном округе по этому показателю она занимает 1-е место.
Как известно, дешевые безалкогольные напитки (газировка) включают в себя огромное количество сахара.
Пальмовое масло засоряет сосуды и является сильным канцерогеном. Его могут содержать чипсы, сухарики, практически все виды соусов. А также плавленые сырки, масло, маргарины, продукты быстрого приготовления, конфеты, шоколад. Не исключение даже детское питание.