"Обмелеют молочные реки?"Так назывался материал, опубликованный в "толстушке" за 10 марта. Тема очень актуальная и требует продолжения.
Мы обсудили ее с соседями и пришли к выводу, что боятся ветеринарных проверок производители молока не случайно. Значит, проверки эти либо замедлят их работу: молоко будет дольше доходить до потребителей, или, что немаловажно, выявят брак. Значит, к опасающимся ветеринаров присоединяются бракоделы. А разве молоко не проверялось все это время? - вопрос, который мы себе задаем.
Мы, конечно, хотим пить полезное, неразбавленное и свежее молоко. Для нас это ежедневный продукт, важный, как хлеб. Молоко в коробках пенсионеры берут редко, смущает не только цена, а добавки, консерванты, которые там есть. Теперь может статься, что все молоко уйдет в коробки, и это плохо.
Мое глубокое убеждение, что замедляют работу перекупщики, посредники. Почему производитель сам не организует торговлю? Это было бы выгодно всем, молоко быстрее в свежем виде доходило бы до покупателей.

Людмила ТРОФИМОВА (по телефону).