Пасхальные украшения
Сделать их можно из подручных средств

Конечно, можно ограничиться крашеными яйцами и покупным куличом. Но специально для читателей "НН" мы сегодня пригласили в "Домашний очаг" специалиста по декорированию предметов - сотрудника нижегородского центра народного творчества Варвару Петрухину.

Ажурные корзины

- Очень подойдут к пасхальному столу салфетницы в виде петушка или курочки, грелки, подставочки, коробочки, корзиночки для яиц… Все это можно сделать своими руками. Например, оригинальная ажурная корзинка-яйцо изготавливается при помощи подручных средств. Надуйте шарик, возьмите хлопчатобумажную плотную нить или салфетки. Покройте шарик толстым слоем клеем ПВА, а затем обмотайте нитками или обклейте салфетками. Обязательно оставьте часть шарика без верхнего слоя: так его можно будет использовать в качестве емкости для хранения. Дайте шарику высохнуть, а затем проколите его иголкой. Поставьте емкость на устойчивую подставку, положите внутрь несколько яиц, игрушечного цыпленка или шоколадного зайчика.
Тканевые зайчики, курочки и яички порадуют ваших малышей своей мягкостью и безопасностью, ведь с ними можно играть целый день. Перед тем как начать шить, обязательно сделайте выкройку на бумаге. Не забывайте, что в зависимости от того, какую вы выбрали ткань, вам стоит учитывать припуски на швы. Для тех, кто только начинает знакомство с шитьем, советую взять фетр - эта ткань не осыпается, ее легко прошивать руками, а изделия из нее очень мягкие и уютные.
На Пасху можно сплести венки из вербовых или ивовых веточек, украсить фигурками кроликов, яйцами и разноцветными лентами. Вам понадобятся длинные и прочные ветви от разных деревьев, проволока для фиксации, плоскогубцы, декор и немножко фантазии.
И еще о вербе. Верба - один из христианских символов Пасхи, поэтому и в декорировании без нее не обойтись. Веточки вербы отлично будут смотреться и в качестве украшения для ваз, из них можно сплести корзинки или гнезда, в которые уложить яйца. Кроме того, верба отлично сочетается с цветами, поэтому обычный букет в вазоне, декорированном вербой, тоже станет оригинальным пасхальным украшением.

Разнообразный декор

По-разному украшают и яйца. К примеру, нитками. Для этого возьмите заготовки яиц из дерева или пенопласта. Покройте их клеем ПВА и обмотайте разноцветными нитками. Те, кто умеет вязать крючком, могут сделать "одежду" для яиц при помощи элементарных техник, получится очень красиво.
Можно декорировать яйца при помощи фелтинга. Фелтинг - техника рукоделия, когда из шерсти делаются различные предметы и фигурки. Разноцветные яйца из шерсти отлично украсят дом к празднику, к тому же делать их очень просто. Для этого вам понадобится заготовка из пенопласта, шерсть, специальные иголки для валяния и немного времени. Еще одна популярная техника декорирования предметов - декупаж - поможет сделать ваши праздничные яйца разноцветными и оригинальными. Вам понадобятся заготовки для яиц или сваренные натуральные яйца, салфетки для декупажа, кисточка и клей ПВА. Для создания оригинального украшения необходимо вырезать из салфеток понравившиеся орнаменты, покрыть яйцо клеем, наклеить салфетку, разровнять и дать яйцу подсохнуть. Вместо клея ПВА можно использовать пищевой кукурузный крахмал, а рисунок декорировать сверху пищевым золотом или серебром.
…Говорят, современные хозяйки обленились, сами яйца не красят, порой просто покупают полиэтиленовые наклейки на яйца в супермаркете. Несколько секунд в горячей воде - и украшение готово. А давайте вспомним о старой знакомой луковой шелухе, разноцветных порошковых красителях или покрасим яйца по-другому. Кто сказал, что рисунок должен быть только традиционным? Даже при помощи старых пищевых красителей вы можете сделать яйца, например, черными в горошек, с различными орнаментами и рисунками… Это отличный способ провести время в кругу семьи, развить мелкую моторику и творческий вкус.

На кухне

Царские замашки

Яйца, куличи и творожная пасха - вот что будет стоять в центре праздничного стола.
Рецепт самой вкусной, Царской, пасхи достался мне от бабушки по отцовской линии - Марии Ивановны Зайцевой. Со временем он был адаптирован к нынешним продуктам. У этой пасхи есть целых два преимущества перед другими. Во-первых, она самая вкусная (потому и называется Царская), во-вторых, если вы будете следовать рецепту, успех 100-процентов гарантирован.
Итак, нам понадобятся 1 килограмм рыночного творога, пачка масла, 400 мл 15-процентных сливок, 5 яиц, 200 граммов сахара, 1 - 2 пакетика ванили, по 100 граммов цукатов, изюма, шоколада и грецких орехов.
Протираем творог через сито. Добавим к нему размягченное при комнатной температуре сливочное масло.
В отдельной посуде взбиваем яйца с сахарным песком и ванилью, вливаем сливки и перемешиваем. Далее ставим яично-сливочную смесь вариться на небольшом огне, постоянно помешивая, пока она не начнет густеть - примерно 5 - 10 минут. После этого выключаем огонь и даем смеси остыть. В творожно-масляную массу добавляем наполнители: орехи, изюм, цукаты и порезанный на маленькие кусочки шоколад. Соединяем с остывшей яично-сливочной смесью и тщательно перемешиваем.
Тем временем готовим форму для пасхи. В специальную пасочницу или другую удобную посуду с отверстиями на дне поместите сложенную в 3 - 4 слоя марлю так, чтобы ее концы свисали с краев формы. Выложите творожную смесь на марлю, края аккуратно сложите сверху. Поставьте на смесь гнёт, чтобы под его давлением из пасхи вытекала сыворотка. Можно использовать герметично закрытую банку с водой. Поставьте форму с пасхой в холодильник на 12 часов или даже больше.
Рано утром 1 мая вынем пасху из формы, аккуратно снимем с неё марлю и поправим неровности на поверхности гладкой стороной ножа. Делаем последний штрих - украшаем наш кулинарный шедевр цукатами, изюмом, глазурью, кондитерской мастикой.ъ

Страна советов

В стиле Сальвадора Дали

Интересный способ покраски яиц к Пасхе предполагает, что у вас есть пищевые красители, которыми вы собираетесь красить яйца, вата, кисточки, вода для разбавления красителей и, собственно, вареные яйца. Процедура покраски яиц очень проста.
Для начала разводим пищевые красители в соответствии с приложенной к ним инструкцией. Затем берем кусок ваты размером с ладонь и раскладываем его на столе. Далее с помощью кисточки наносим краситель одного цвета на вату, создавая несколько хаотично расположенных пятен. Потом также с интересом и также с помощью кисточки (желательно чистой) на эту же вату и также хаотично наносим пятна другого цвета. Кладем на эту ватку яйцо, заворачиваем его, закрывая полностью "цветной" ватой, осторожно вращаем яйцо внутри, затем разворачиваем и получаем настоящую красоту - яйца, раскрашенные в стиле сюрреализма.

Тест

Умеете ли вы сострадать?

1. Ваш коллега по работе постоянно жалуется на свои проблемы. Как вы на это отреагируете?
а) у всех есть проблемы, каждый должен их решать самостоятельно - 3 балла;
б) время от времени я буду давать ему советы - 2 балла;
в) я буду стараться помочь ему всем, чем смогу - 1 балл.
2. В центре города всегда можно встретить нищих, просящих подаяние. Даете ли вы им милостыню?
а) да, всегда, когда есть такая возможность - 1 балл;
б) иногда, например, когда прогуливаюсь по центру города - 2 балла;
в) никогда, все эти люди на самом деле обманщики - 3 балла.
3. Как вы поступите, если увидите, что чья-то собака мечется в поисках хозяина?
а) пройду мимо, все равно вряд ли смогу помочь чем-то этому животному - 3 балла;
б) позвоню в центр защиты животных и сообщу о собаке - 2 балла;
в) возьму собаку домой и расклею везде объявления о ней - 1 балл.
4. Ваш ребенок стал получать плохие отметки в школе. Как вы поступите?
а) буду его заставлять больше времени уделять домашним заданиям - 3 балла;
б) схожу в школу и узнаю, в чем причина его плохой успеваемости - 2 балла;
в) буду уделять ему больше внимания, решая вместе с ним трудные задания - 1 балл.
5. Ваш друг заболел простудой. Будете ли вы его навещать?
а) нет, я только позвоню ему и справлюсь о его самочувствии - 3 балла;
б) да, я навещу его пару раз и принесу ему мед и фрукты - 2 балла;
в) буду регулярно навещать заболевшего друга - 1 балл.
6. У вашей соседки появились неотложные дела, и ей не с кем оставить ребенка. Поможете ли вы ей?
а) нет, я совсем не умею обращаться с чужими детьми - 3 балла;
б) да, если ребенок пробудет у меня недолго - 2 балла;
в) конечно, посижу с ее ребенком сколько нужно - 1 балл.
7. Уступаете ли вы кому-нибудь место в общественном транспорте?
а) нет - 3 балла;
б) только очень пожилым людям и людям, едущим с детьми - 2 балла;
в) стараюсь уступать место всем, кому это необходимо - 1 балл.

Теперь суммируйте баллы ваших ответов.

От 7 до 11 баллов. Ваше сострадание не знает границ. Вы - человек высоких моральных принципов. Но вам иногда не хватает разумного подхода к решению проблем окружающих. К тому же вы нередко за проблемами посторонних людей не замечаете своих собственных трудностей и трудностей своих близких.
От 12 до 16 баллов. Вы человек, которого нельзя обвинить в черствости. Вы умеете сострадать не на словах, а на деле. Ваша помощь всегда результативна. Конечно, иногда вы не замечаете трудностей окружающих, но вы никогда не пройдете мимо того, кто действительно нуждается в помощи.
От 17 до 21 балла. Ваша сухость и черствость граничат с жестокостью. Вы не замечаете или не хотите замечать чужой беды. Возможно, что у вас тяжелая или очень легкая жизнь. Помните о том, что если вы и дальше будете придерживаться такого мировоззрения, то и вам не стоит рассчитывать на помощь окружающих.

Подготовила Татьяна ЧИНЯКОВА.