Вчера утром в павильоне молочной продукции на Мытном рынке народу было, как всегда, много. Покупатели обсуждали новые цены. Во мнении сошлись мгновенно: это какой-то беспредел.
- Я в шоке, - говорит Наталья Мишанова. - Шахунское масло продают уже по 45 рублей, хотя еще на той неделе оно стоило 27 рублей, и вот на тебе… Зарплата у меня не слишком большая, и для меня подорожание стало настоящим ударом.
- О людях совсем не думают, - вступает в разговор пенсионерка Инна Васильева. - А нам, пожилым, каково? Масло подорожало, творог, кефир, да почти все молочные продукты!
Продавцы от подорожания тоже, мягко говоря, не в восторге. По словам одной из них, когда увидела новые накладные, глазам своим не поверила. Рост цен произошел внезапно и совершенно необъяснимо. К тому же масло подорожало не на 5 - 7 рублей, а на 20 - 25 рублей.
В магазине "Spar" на улице Добролюбова с утра не слишком многолюдно. Здесь также молочная продукция подскочила в цене. Масло из Шахуньи теперь стоит 55 рублей 60 копеек, "Княгининское" - 37 рублей 40 копеек. Масло "Злато" и впрямь стало золотым - 58 рублей.
Многие нижегородцы уверены, что кто-то искусственно создает ценовой ажиотаж на масло.
Сергей БИШЛЕТОВ.

Вместо комментария

Губернатор Нижегородской области Валерий Шанцев считает, что рост цен на молоко и другие продукты питания мог спровоцировать сговор закупочных компаний. Об этом он заявил на пресс-конференции 3 октября.


В тему

Семечко задора

Рост цен не всегда обусловлен экономической ситуацией.Это не касается масла сливочного. Оно неизбежно должно было подорожать после резкого скачка цен на молоко.
К сожалению, нам так и не удалось выяснить отпускные цены на масло ни у одного производителя. В Шахунье сослались на отсутствие директора, в Кулебаках - на присутствие комиссии проверяющих, в Княгинино - на коммерческую тайну. Один из крупнейших оптовых поставщиков продовольствия в нижегородские магазины фирма "Сладкая жизнь" нам не отказала. Вчера она отпускала 200-граммовую пачку княгининского "Масла сливочного" по цене 35 рублей за пачку, а в магазинах оно стоит уже почти 50 рублей (торговая наценка почти 50 процентов).
С маслом растительным ситуация более запутанная. Подсолнечник в этом году уродился на славу.
- Семя крепкое и по качеству проходит в основном высшим сортом, - сказала нам главный бухгалтер аркадакского "Элеватор-Холдинга", что в Саратовской области, Ольга Екатеринушкина. - Цена - 13 рублей 20 копеек за килограмм.
Для несведущих поясним, что выход масла при отжиме семени составляет от 45 до 53 процентов. Таким образом, сырьевая составляющая в себестоимости растительного масла должна быть в диапазоне 19,15 - 20,20 рубля.
Начальник отдела одной из крупнейших саратовских фирм - поставщиков растительного масла Владимир Богачев проинформировал нас, что нерасфасованное масло отпускается по цене 35 (первый сорт) и 42 рубля (рафинированное высшего сорта). До вчерашнего дня с бакалейного склада "Сладкой жизни" "Злата" емкостью 1 литр, что составляет от 0,86 до 0,88 килограмма, оформлялась на доставку по цене 46 рублей 50 копеек. К середине дня запасы ее иссякли. Спрос повысился, объяснили нам менеджеры по продажам. Повысилась соответственно и цена. Новая партия еще не пришла, но в прайс-листе уже появились цифры - 52 рубля 56 копеек. Значит, в рознице будет куда дороже.
Николай КОЖИН.