Бобер до добра не довел

Смертельным для жителя Навашинского района оказалось употребление в пищу копченого мяса бобра.
По данным Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области, с начала года зарегистрированы двое заболевших ботулизмом. Кроме навашинского летального случая ботулизм был выявлен в Канавинском районе Нижнего Новгорода. Пострадавший употребил вяленую рыбу собственного улова и приготовления и чуть не отправился на тот свет.

Евгения АЛЕКСАНДРОВА.

Кстати

Ботулизм - тяжелое токсикоинфекционное пищевое отравление, нередко приводящее к летальному исходу. Эта болезнь развивается вследствие отравления токсином, образовавшимся, как правило, в каком-либо пищевом продукте в результате заражения его клостридиями (бактериями) ботулизма.

Следите за нашими новостями в удобном формате