Отравление бледной поганкой стало причиной смерти двух нижегородцев в минувшие выходные. За прошедшие субботу и воскресенье в токсикологическое отделение больницы № 33 Нижнего Новгорода поступило сразу семь пострадавших. Двух мужчин (1937 и 1940 годов рождения) врачам спасти не удалось. Остальные пять человек, в том числе и супруга одного из умерших, находятся в реанимации. По словам начальника отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Татьяны Бурковой, большинство пациентов - люди пенсионного возраста. Исключение составляют только мать и сын, прибывшие в областной центр из Республики Марий Эл.
- Молодой человек служит в одной из нижегородских воинских частей, - пояснила Татьяна Буркова. - Мама приехала проведать сына и привезла с собой жареные грибы собственного сбора. Спустя несколько часов после употребления блюда обоих доставили в больницу № 33.
По прогнозам врачей, шансов на выздоровление у этой пары больше, чем у остальных пострадавших, ведь молодому организму справиться с отравлением намного легче. А вот здоровье и благополучие пожилых пациентов остается под вопросом. В особенно тяжелом состоянии находится жена погибшего мужчины. Как и покойный супруг, женщина по ошибке съела бледную поганку.
Марина АНДРОНОВА.

Кстати
По данным регионального Роспотребнадзора, ежегодно в области регистрируется от 7 до 25 случаев отравления грибами. В этом году количество отравившихся составило 15 человек.

Помни!
С пластинчатыми грибами следует быть особенно осторожным. Покупать их можно только целиком, ведь главным отличием бледной поганки от сыроежки являются "юбочка" и клубневидное утолщение возле грибницы. Кроме того, прежде чем приступать к варке или обжарке грибов, их необходимо тщательно очистить. Хотя наилучший способ защиты - это полный отказ от употребления в пищу пластинчатых грибов, считают специалисты.