В Нижегородской области молокозаводы начали повышать отпускные цены на свой товар: по итогам сентября они уже выросли в среднем на 4 - 5 процентов. И, как утверждают специалисты, это не предел - молоко и молочные продукты будут дорожать и дальше.
- Осенью надои у коров традиционно снижаются, и производители вынуждены повышать цены, - говорит начальник отдела маркетинга торгового дома "Шахунское молоко" Елена Евмененко. - А в этом году все участники молочного рынка столкнулись еще и со снижением спроса на свою продукцию, что является немаловажным фактором в ценообразовании. Ведь ни одна компания не будет работать себе в убыток, хотя у нашего предприятия рентабельность и так минимальная. С другой стороны, сейчас на рынке огромное предложение разных видов молока, каждый может выбрать для себя нужный продукт.
Наиболее качественное молоко класса премиум продается в магазинах Нижнего Новгорода по цене 28 - 30 рублей за литр. Следующая ценовая категория 24 - 28 рублей за литр, и, наконец, молоко по 18 - 20 рублей за литр можно брать на улицах из цистерн. Так называемые "буренки" теперь можно встретить чуть ли не в каждом районе областного центра и во многих населенных пунктах региона. Качество молока адекватно отражает его цена. Эксперты уверены, что повышаться она будет у товара, пользующегося наибольшим спросом. У нынешнего молока средней цены есть все шансы дотянуться до класса премиум, нисколько не меняясь в качестве.
- Я покупаю только самое дешевое молоко, - рассказала пенсионерка из Нижнего Новгорода Ольга Ильинична. - К нам на улицу Рокоссовского два раза в неделю приезжает машина из Дальнеконстантиновского района, молоко из бочки хорошее, хотя иногда чувствуется, что оно разбавлено.
Проблема, которая до сих пор не решена для всех производителей и потребителей молока, - необоснованное увеличение наценок в торговых сетях. Директор ОАО "Молоко" (Городец) Нина Квасникова говорит, что крупные супермаркеты даже после заключения различных соглашений с участием правительства области неохотно пускают на свой прилавок нижегородских производителей и отдают предпочтение дешевой продукции из других регионов РФ.
Такое положение дел усугубляют общие экономические трудности. Немало мелких производителей молочной продукции из Вачи, Воротынца и других районов области сейчас находятся на грани банкротства.
Борис СЕРГЕЕВ.

Кстати
Министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник заявила, что в октябре - ноябре ожидается увеличение закупочных цен на молоко на 10 - 15 процентов. По ее словам, в этом году отрасль столкнулась с резким снижением цен на молоко, более чем на 20 процентов. Сейчас ценовая конъюнктура во всех странах мира находится на крайне низком уровне, а в Германии многие производители молочной продукции готовятся объявить о грядущем банкротстве. В России производство молока за шесть месяцев сократилось на полпроцента по сравнению с показателем 2008 года.