Некоторые теперь сажают перцы и томаты, тыквы и кабачки у себя дома, проращивая плод прямо с рынка. Вырастают ли из таких семян растения? Вырастают. Но какой тут будет сорт, и что покажет гибрид, выращенный, возможно, даже не в нашей стране, совсем в иных условиях – стоит поразмышлять. И ответа вы не найдете. Редко, когда такие эксперименты начинающих огородников имеют успех. Чаще вырастает «не мышонок не лягушка, а неведома зверюшка» или бесплодный экземпляр.

 Это только кажется простым; получить качественные семена можно, только обладая большим опытом и специальными знаниями. Гораздо проще понять, как выбрать семена для посадки у существующих на этом рынке продавцов.

Семена F1 (гибриды, F – сокращение латинского Filii – дети, а 1 – номер поколения – нужно ежегодно покупать. Они не дадут потомства. Гибридов зато много, и они хорошо растут, но сорта – это проверенные и устойчивые экземпляры, и многие гоняются именно за ними, считая, что плоды будут вкуснее и обладать лежкостью.

Как просмотреть семена на предмет всех этих показателей, тоже большой вопрос. Покупаем все равно, как правило, кота в мешке. Но по названиям фирм на пакетиках все же можно определить, будет ли из них толк. Мы не можем делать рекламу тем или иным, скажем только, что давнишние, много лет существующие на рынке семян фирмы, самые надежные. Опасайтесь новичков, не ведитесь на красивые картинки. Сейчас сфотографировать плод или цветок может каждый, имеющий фотоаппарат. А если обработать фото в компьютерной программе, то овощи и фрукты будут как из райского сада. Не бойтесь покупать семена в скромных пакетиках. Смотрите годность, срок сбора. Если огурцы и томаты имеют сроки длительного хранения, и даже через год всхожесть их увеличивается, то этого не скажешь о многих других культурах. Например, прострел, морозник, черемшу сеют сразу после их вызревания, с осени. 

Известный многим способ определения всхожести – в соляном растворе. Надо запустить семена в слабый (не более 5%) раствор. Семена, которые через несколько минут не опустятся на дно посуды, а так и будут плавать, не взойдут.

10 семян завернуть во влажную салфетку, положить в пищевую коробочку, в каких продают салаты в супермаркетах, закрыть крышкой,  поставить в тепло. Салфетку увлажнять, чтобы не высохла. Если через пару-тройку дней наклюнется 6 – всхожесть 60%, если 2 – 20%.

Некоторые садоводы берут семена,саженцы землянки, не рассматривая, какие будут плоды – скороспелые, ранние, поздние, суперранние. А ведь от этого зависит, когда вы наконец полакомитесь урожаем. Начинающим вообще стоит выбирать ранние сорта помидоров и огурцов,тыкв и кабачков, перцев, так как за длинное лето растения успеют у них заболеть. Чтобы вырастить здоровые помидоры, важно спасти их от фитофторы, а это отдельная наука. Посадить ранние – не попадут под августовские напасти. Чтобы урожай меньше зависел от того, каким будет лето (а в последние годы все чаще выпадает холодное и сырое), рекомендуется выбирать ранние сорта для посадки. Скажем, бывают еще суперурожайные сорта огурцов, с аккуратными мелкими плодами, без горечи. 

Сейчас садоводы все чаще покупают семена в интернет-магазинах или заказывают их по почте у поставщиков. Необходимо изучать отзывы и рекомендации; ответственные производители семян дорожат своей репутацией и не позволяют себе пересортицы, продажи просроченного или негодного посадочного материала, соблюдают сроки и всегда на связи с покупателями.

Год для огородника и садовода уже начался. Еще месяц, и можно делать первые посевы на рассаду капусты, потом перцев, за ними томатов. А такие многолетние цветы как аквилегию, дельфиниум, маргаритки, а также гвоздики сортовые и некоторые другие сеять можно уже в январе.