Есть мнение, что витаминов и микроэлементов, потребляемых с едой, недостаточно, и поэтому обязательно нужно принимать витамины и биологически активные добавки. Но так ли это?
Директор Института биологии старения ННГУ Алексей Москалев рассказал об основных трендах применения биодобавок на конференции «Здоровое долголетие», которая прошла в Сингапуре.
– Высмеиваемый многими врачами глицин не так уж и бесполезен, – рассказывает Алексей Москалев. – Этой аминокислоты организму всегда мало, недостаток глицина обнаруживается при шизофрении, депрессиях и воспалениях.
Что касается витамина D, то, оказывается, не нужно есть много жирной пищи, чтобы повысить его усвоение. Ученые опровергли эту гипотезу. Снижать уровень витамина D в организме могут противоэпилептические средства, высокоактивная антиретровирусная терапия, кортикостероиды, препараты зверобоя. Усвоение витамина D во время приема пищи ухудшают продукты с высоким содержанием клетчатки и витамина A. Людям с ожирением требуется гораздо больше витамина D для поддержания его уровня в крови. По последним данным, он оказался бесполезным в снижении риска рака и сердечно-сосудистых заболеваний. А вот снизить смертность пациентов с уже диагностированным раком он смог.
Омега-3 жирные кислоты всегда вызывали неподдельный интерес для профилактики болезней сердца. Например, известно, что гренландские эскимосы едят много рыбы и у них вообще не страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Однако, похоже, ученые готовы опровергнуть и это. Как показали исследования на мышах, Омега-3 продолжительность жизни не увеличивают и от рака не защищают.
К слову, избыток данных жирных кислот тоже чреват последствиями. Например, мужчины с избытком Омега-3 чаще страдают раком простаты.
Антиоксиданты оказались неэффективными как средство профилактики заболеваний. Это подтвердили клинические исследования. На поздних стадиях болезни принимать их даже опасно: высокие дозировки витаминов С и E вызывают окислительный стресс.
Экстракты куркумы с черным перцем в ряде случаев повреждали печень. Этому подвержены люди с определенным генотипом.
Главный совет специалистов по здоровому долголетию звучит пока непривычно: перед назначением и применением БАДов пациенту рекомендуется проверять свой генотип. В будущем так, скорее всего, и будет, считают в Институте биологии старения ННГУ.
Подготовила Евгения Александрова.