30 сентября в Нижнем Новгороде состоялся кулинарный мастер-класс, приуроченный ко Дню воссоединения Донецкой и Луганской народных республик, а также Запорожской и Херсонской областей с Россией. Мероприятие прошло в рамках всероссийской акции «Мы стали сильнее, потому что мы вместе» на территории соседского центра «#вМесте».

Организатором выступило Нижегородское региональное отделение движения «Волонтёры Победы» при поддержке министерства молодёжной политики Нижегородской области.

Целью события стало развитие культурных и дружеских связей, а также знакомство жителей региона с традиционными блюдами новых субъектов Российской Федерации. Под руководством шеф-повара Кирилла Хмельницкого и при участии активистов движения «Волонтёры Победы» участники мероприятия учились готовить деруны — картофельные оладьи, популярные в народной кухне.

«Сегодня мы готовим деруны — традиционное блюдо новых регионов России. У него, как и у любого народного рецепта, есть свои особенности. Это отличный пример того, что настоящая вкусная еда может быть простой. Рецепт легко повторить дома — картофель, лук, чеснок, яйцо, немного муки — всё это обычно есть под рукой. И, конечно, кулинария — один из лучших способов познакомиться с культурой другого народа», — отметил шеф-повар Кирилл Хмельницкий.

Жители города с интересом осваивали рецепт и узнавали больше о культурных традициях регионов.

«Это гораздо больше, чем просто кулинарный урок. В день, когда мы отмечаем воссоединение с братскими народами, особенно важно создавать точки соприкосновения здесь и сейчас — на бытовом, человеческом уровне. Мы можем говорить о единстве с трибун, но настоящая связь между людьми рождается за общим столом, в совместном деле, в приготовлении блюд, которые веками готовили на землях Донбасса», — поделилась руководитель НРО ВОД «Волонтёры Победы» Мария Самоделкина.

В этот день в Нижегородской области при поддержке волонтёрских организаций было организовано ещё 14 тематических мастер-классов.