Сбросить десяток килограммов за первую неделю диеты, а потом лишь закреплять успех мечтает каждый. Возможно, это при соблюдении новейших технологий питания, которыми пользуются театральные артисты. Диета, с которой мы вас знакомим, называется "Магги", так как, по слухам, ею пользовалась Маргарет Тэтчер, известная как Железная леди.

Одна из самых эффективных

Прежде чем рекомендовать ее вам, редакция провела эксперимент. Двое молодых людей, мужчина и женщина, в возрасте 25 и 27 лет, их бабушка 60 лет прошли диету, стабильно похудев все трое на 10 и 11 килограммов в течение первых двух недель. Однако, чтобы вес не вернулся, требуется пройти четырехнедельный путь до конца. Что они радостно сделали, не испытывая никаких сложностей. Кстати, девушка пользуется данными принципами правильного питания и по сей день, ограничивая приемы пищи 7 - 8 часами вечера.
И все же предостерегаем: всякое быстрое похудение запускает изменения процессов обмена веществ. Людям, страдающим хроническими заболеваниями, это может быть не очень-то полезно, им нужно посоветоваться с врачом. Ну а для всех остальных диета "Магги" (творожная) - один из самых эффективных и "вкусных" способов похудеть, заодно наладив правильный рацион питания. Трехразовое, без ночных перекусов.
Режим питания этой диеты основан не на ограничении калорийности пищи, а на химических реакциях, которые протекают в организме. Поэтому рекомендации диеты нужно строго соблюдать, иначе никакого эффекта не будет. Можно убрать какой-либо продукт, но на его место нельзя ставить другой. Нельзя менять местами обед и ужин, завтрак и обед. Но есть и плюс для тех, кто любит покушать и не хочет себя ограничивать. Если не указано конкретное количество продукта, то его можно употреблять в любом объеме, сколько влезет! То есть голодными вы не останетесь. Купить нужные простые продукты легко в любом магазине, затарившись на несколько дней вперед.

Соблюдайте строго

Режим питания пригоден для любого возраста. При его соблюдении не нужно принимать какие-либо витаминные комплексы. Нужно пить больше воды. Кроме обычной воды, можно выпить стакан содовой или 1 - 2 баночки диетической газировки. Также в любое время можно пить кофе и чай без молока и сахара. Вместо сахара попробуйте использовать заменители. Единственное неудобство - это потребление вначале диеты довольно большого количества творога. Тем, кто его не любит, предлагаем намешивать в массу тертые фрукты, овощи, зелень для вкуса.
Те овощи, которые рекомендуются вареными, нужно готовить в обычной воде без добавлений бульонов. Для вкуса, кто хочет, добавит перец, приправы, соль, лук, чеснок. Жиры и масла использовать нельзя.
Диета "Магги" (творожная) должна соблюдаться строго. Если вы остановились на каком-то этапе или допустили ошибку, нужно начинать все сначала. Если указано количество продукта, значит, употреблять его нужно именно в этом количестве. Если все же нахлынет голод, то разрешается съесть морковь, огурец или салат, но только через 2 часа после рекомендованной пищи.
После того как вы прошли эту диету, чувство наполнения желудка у вас будет появляться достаточно быстро. Благодаря этому вам будет легче следить за весом несколько месяцев, но это при условии, что вы будете умеренно употреблять сахар и высококалорийные продукты.
Очень полезно сразу повторить режим еще раз, в этом случае - повторять 2 раза первую и четвертую неделю. Уверены, вам это даже захочется!

Подготовила и лично протестировала Ника ПЕРОВА. Фото Александра ВОЛОЖАНИНА.

Комментарий специалиста

Алексей НИКОНОВ, специалист в области фармации, провизор, сотрудник НижГМА:
- Эта диета относится к разряду белковых. У нее есть еще один вариант, в который вместо творога входит большое количество яиц. Порой яйцо в плане калорийности даже легче, чем творог с определенной жирностью. Конечно, в творожном варианте диеты "Магги" творог нужно употреблять обезжиренный. Но нужно учитывать, что этот продукт тоже своего рода жир - остаток после отделения молочной сыворотки. Людям, страдающим некоторыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, он может быть не рекомендован врачами.
То есть советоваться со своим врачом, прежде чем начать какую-либо диету, безусловно, не лишнее. Всякое изменение в режиме и составе питания является для организма стрессом, это также нужно учесть.
По поводу того, что с необозначенным количеством продукта можно поступать вольно - есть сколько хочешь, - я был бы поосторожнее. Не случайно во всех санаториях порционность всегда учитывается. Даже если мы будем потреблять одни фрукты в неограниченных количествах, можно растянуть желудок так, что в дальнейшем он запросит "топлива" побольше прежнего.
С сомнением отношусь к рекомендации иногда выпивать чашечку кофе или газированной воды. Лучше всего пить чистую воду. Кстати, судя по тому, что мне удалось почерпнуть из истории вопроса, Маргарет Тэтчер пользовалась не конкретно этой диетой, у нас некий ее русский перевод. Например, отсутствует рекомендация есть шпинат, он заменен общим - "овощи". Данная методика питания, разработанная специально в XX веке в известной на всю планету клинике "Майо" (США), никем не опровергается. Но и клиника, как известно, ушла в своих изысканиях уже дальше, оставив "Магги" в прошлом. Я бы на месте тех, кто хочет похудеть, ограничился двумя неделями, как это, по преданиям, делала Железная леди.

Кстати

Диета "Магги" (творожный вариант)

Неделя первая.
Завтрак понедельника (он будет повторяться две недели) - сколько хочется фруктов, 200 граммов творога, обед - опять любые фрукты в неограниченном количестве, ужин порадует: жареная говядина с овощным салатиком.
Обед вторника - запеченная курица, вареная или на пару, ужин - рыба, салат из овощей, один тост (кусочек немягкого хлеба), апельсин или средний грейпфрут.
Обед в среду - творог, помидоры, тост, помидоры; ужин - салат, жареное мясо. Обед в четверг - фрукты, ужин, как в среду. Обед творожной диеты в пятницу - пара яиц, на выбор: кабачок, фасоль, зеленый горошек, морковка; ужин - креветки или рыба, салат из овощей, апельсин или грейпфрут. В субботу меню ровно, как в четверг. Обед в воскресенье - отварная курица, помидоры, апельсин или грейпфрут, можно на гарнир отварить овощи.

Неделя вторая.
Обед в понедельник - творог и свежие овощи, ужин - любая рыба, на выбор - грейпфрут или апельсин. Во вторник обедом будет жареное мясо с салатом из овощей, ужином - творог со свежими фруктами. Среда равна вторнику. Обед четверга будет состоять из творога и овощей, ужин - из запеченного мяса или рыбы, свежего салата. Обед в пятницу - креветки или рыба, салат из овощей, ужин, как во вторник. Обед творожной диеты в субботу - жареное мясо, свежие помидоры, грейпфрут или апельсин, ужин - фруктовый салат. Обед в воскресенье - жареная или отварная курица, свежие помидоры, овощи отварные или на пару, ужин равен обеду.

Неделя третья.
Первый день недели - это фрукты (кроме бананов, манго). Вторник - любые отварные овощи (кроме картошки), салаты сколько влезет. В среду можно совмещать блюда предыдущих дней третьей недели. Четверг - жареные или отварные креветки (заменять можно баночкой тунца), капуста, рыба, разные вареные овощи. Пятница - жареное мясо с отварными овощами. Суббота, воскресенье творожной диеты - ничего, кроме фруктов, но сколько хотите.

Неделя четвертая.
Разбиваете на три приема сами. В понедельник - четыре ломтика мяса или курицы, два огурца, три помидора, банка консервированного тунца без масла, разные фрукты, тост. Вторник равен понедельнику (кроме тунца), 200 граммов мяса. Среда - 400 граммов творога, два огурца, два помидора, отварные овощи, тост, фрукты. В четверг - жареная или отварная курица, три помидора, один огурец, фрукты, тост. Пятница - 2 яйца, салат из свежих овощей, фрукты, отварные овощи. Суббота - куриная грудка, 125 граммов творога или брынзы, два огурца, два помидора, тост, фрукты, простокваша. В последний день - 400 граммов творога (можно разделить на разный прием пищи), банка консервированного тунца (масло надо слить), отварные овощи, тост, два огурца, два помидора.

Диета "Магги" (творожный вариант) по своей сути напоминает диету "Сушка тела", которая помогает проступить рельефам мышц. Поэтому сравните обе системы питания и выберите оптимальный вариант. Консервированный тунец не должен быть в масле, им можно заменять и рыбу, причем целой баночкой. Есть зеленый салат не возбраняется в любое время, если хочется пожевать. Эффект похудения вы увидите уже на второй неделе диеты.