«Центр 800» в канун празднования 800-летия Нижнего Новгорода продолжает серию общественных обсуждений важных для городского сообщества тем.  

6 июля в 19:00 в «Арсенале» состоится шестой «Публичный диалог» на тему «Нижегородская гастрономия как драйвер развития туризма в год 800-летия города». 

Эксперты обсудят, есть ли запрос местного населения и туристов на региональную кухню; какова доля местной кухни в меню нижегородских ресторанов; выделяется ли нижегородская кухня среди регионов Поволжья и каково место нижегородских ресторанов на гастрономической карте России. 

В мероприятии примут участие: 

    • Иван Глушков, гастрономический журналист, создатель проекта «Соль», декан лектория Novikov School;

    • Алексей Беляев, директор Ассоциации рестораторов Нижегородской области;

    • Наталия Бочарова, директор РА «Рейтинг»;

    • Александр Котюсов, глава Федерации рестораторов и отельеров в Нижнем Новгороде;

    • Александр Голышев, шеф-повар литературного кафе «Безухов»

Модерировать дискуссию будет журналист, член Общественной палаты Нижнего Новгорода Андрей Вовк.

Публичные дискуссии проходят каждые две недели. Они открыты для посещения по регистрации (https://nizhny800.timepad.ru/event/1696118/), а прямая трансляция проходит в группе «Нижний 800» в социальной сети «ВКонтакте» (https://vk.com/nizhny800).  В число тем обязательно будут включены темы, связанные с развитием местных индустрий, культурой и туризмом, благоустройством и городской средой. В этот раз посетить мероприятие будет возможно, лишь предъявив один из следующих документов: 

    • сертификат профилактической прививки от COVID-19 (qr-код с ЕПГУ);

    • отрицательный результат лабораторного исследования на COVID-19 методом ПЦР (срок действия - не более 3-х дней);

    • отрицательный результат экспресс-теста на антигены вируса SARS-CoV-2 (срок действия - не более 3-х дней) – для несовершеннолетних;

    •  результат исследования на наличие иммуноглобулинов IgG к COVID-19 в диапазоне положительных референсных значений применительно к тест-системе, использованной при проведении указанного исследования (срок действия - не более 60 дней).