Страдания от похмелья и обжорства в затяжные праздничные дни становятся для многих психогенной проблемой. Нормальные люди, не алкоголики и не обжоры, получают неожиданный удар в печень и последующие угрызения совести. Поэтому мы обратились за советом не к наркологу, например, или к диетологу, а к психологу.
– Отличный вариант борьбы с психогенным перееданием – это выпивать перед застольем стакан горячей воды. Она в желудке обманывает мозг: там возникает чувство тепла, а значит, и насыщения, – рассказывает психолог Оксана Елизарова. – Если вам предстоит алкогольное возлияние в течение предстоящей ночи, наркологи советуют выпивать не воду, а жирный бульон.
Вообще, психогенное обжорство – это расстройство пищевого поведения, проявляющееся бесконтрольным поглощением большого количества пищи на фоне стресса. В данном случае стрессом является приподнятое праздничное настроение, непривычно возбужденная атмосфера. Как следствие – эпизодическое обжорство, во время которого пациент принимает большое количество пищи при отсутствии чувства голода.
Поставьте себе целью небольшие порции. Будь то салат из шпината или гарнир к мясу – не больше одной столовой ложки! А порция горячего должна быть не больше вашей ладони (без пальцев). И старайтесь налегать на свежие овощи. Избегайте жирной пищи!
Садитесь за стол пораньше – начать провожать старый год можно и часов в восемь. Чем раньше вы съедите все основные блюда, тем лучше будет желудку. А после боя курантов можно отправиться на прогулку или заняться другими «несъедобными» развлечениями.
Кстати, утолять жажду соками тоже не советую. Вреднее их только спиртное!
Чтобы остаться в здравом уме во время всей новогодней ночи, соблюдайте правило «аперитива»: за пару часов до основного застолья опрокиньте
50–70 граммов водки, закусив бутербродом с толстым слоем сливочного масла. Это активизирует прогон желчи, что подготовит организм к нагрузке. А чтобы избежать неприятных ощущений утром – обезвоживания и головной боли – рекомендуется обильно попить жидкости за 2–3 часа перед застольем, а также через час после застолья. Перед сном обязательно выпейте простой негазированной воды или зеленого чая – без пирожных!
Татьяна Чинякова.