Масленица началась 28 февраля, а заканчивается Прощеным воскресеньем 6 марта. Великий пост перед Пасхой у православных длится 48 дней с 7 марта по 23 апреля включительно.

В языческие времена Масленица символизировала проводы зимы, возрождение, оживление природы и не более того. Но с течением времени она стала утрачивать исключительно языческий смысл и органично влилась в православие. На Масленицу надо съесть столько блинов, чтобы потом уже сам вид блина вызывал отвращение. Это, наверное, что-то вроде «умерщвления плоти», о котором много написано в аскетической литературе. Это и последняя разминка перед великопостным марафоном.

Стоимость набора продуктов для приготовления блинов выросла на 11 процентов, сообщили в Нижегородстате. В него входит литр молока, который, по данным на 18 февраля, стоит в среднем 67 рублей, 400 граммов муки – 17 рублей, 

4 яйца – 30 рублей, 50 граммов сливочного масла – 34 рубля, 

50 граммов подсолнечного масла – 6 рублей, 60 граммов сахарного песка – 4 рубля, 3 грамма соли – 4 копейки. Всего 158 руб­лей. Тот же набор в 2021 году стоил 142,57 рубля. Больше всего цена за год поднялась на сахарный песок и сливочное масло (на 18-19 процентов), меньше – на яйца (на 3,7 процента).

Подорожали сметана, варенье, джем – от 7 до 15 процентов. Почти на 20 процентов подорожала лососевая икра – 5,2 тысячи рублей за кг. А вот мед подорожал всего на 2 процента.

Светлана Муратова. Фото Александра Воложанина.