По итогам года Арзамасский район вышел в областные лидеры по производству картофеля, чем, впрочем, всегда в прежние времена и славился. Поэтому вполне закономерно, что в скором будущем заявит о себе еще и как мощный его поставщик и переработчик.
Дело в том, что незадолго до новогодних праздников в поселке Выездное начал действовать комплекс по переработке овощной и плодовой продукции известной фирмы "Русагро". О том, что здесь главное внимание будет уделено картошке, говорит построенное современное и просторное картофелехранилище.
Сейчас в нем уложена пока одна тысяча тонн клубней, но при увеличении урожайности "второго хлеба" объемы хранения могут возрасти в десять раз. Естественно, все технологические процессы механизированы, к одной из новинок можно отнести сухую чистку корнеплодов и их мойку на линии расфасовки.
Численность обслуживающего персонала всего 20 человек, а комплекс поначалу будет принимать и отправлять потребителям 15 тысяч тонн картофеля. В перспективе же этот объем удвоится.
Другими словами, сельхозпроизводители освободятся от головной боли, куда сбыть выращенный урожай.
Виктор ВАСИЛЬЕВ.
Арзамасский район.