Ах ты, редиска

Скоро у садоводов поспеет первая редиска, посеянная в апреле. Не забудьте сейчас окучить ее и подкормить, чтобы была попузатее.
В спелой редиске много клетчатки. Но самым ценным свойством считается наличие в корнеплоде бактерицидных веществ, тормозящих рост ряда микроорганизмов.
Редиска способствует обмену веществ и улучшению пищеварения, а также снижает уровень сахара в крови и укрепляет капилляры.
Лечение очень простое.
Ее советуют употреблять в виде салатов, заправленных растительным маслом. Чем больше в салате зелени (петрушки, укропа и других пряных трав) и меньше соли, тем лучше редиска усваивается организмом.
Если вы страдаете заболеваниями кишечно-желудочного тракта, то сок редиски рекомендуют пить в сочетании с морковным, что помогает восстановить тонус организма. Натереть на терке редиску и морковь, отжать сок, добавить щепотку соли и пить по 1 - 2 столовые ложки 3 - 4 раза в день. Такой рецепт рекомендуется и при малокровии.
Иван ВЕТЛУГИН.
Нижний Новгород.

Вопрос

Саженцы болеют

Открыла после зимы посаженные осенью розочки, кустики йошты - и ахнула. Концы у веточек почернели, светло-зеленые ростки вылезли в почках на два сантиметра. Слабые, худенькие, вдруг они погибнут этой холодной весной?

А делала я все правильно: с осени окучила кустики почти с головой сухой землей, сверху еще укрыла нетканым материалом и ветками ели: Татьяна Порошина, Нижний Новгород.
Отвечает Татьяне Елена ПРОЛЕТАЕВА, научный руководитель лаборатории "Сад": - Зима была такой, что бояться надо было не подмерзания кустиков, а подпревания. Нужно было в течение холодного периода проветривать посадки, приподнимая укрытие. Но судя по тому, что вы рассказываете, ваши кустики выжили и перенесли и оттепели, и холода. Теперь необходимо их открыть, но не полностью.
Пусть они еще на некоторое время останутся под лапами ели, или поставьте на них пятилитровые бутылки без дна, отверните крышечку, чтобы проходил воздух, а бутылки намажьте или глиняной болтушкой, или мелом, чтобы немного затенить саженцы от яркого солнца. Обязательно отрежьте почерневшие концы веток и опрысните растения биостимулятором, например универсальным кремнийорганическим "Мивал - агро". Это выведет растения из стресса, защитит от жары, засухи и переувлажнения, повысит энергию роста, снизит поражаемость болезнями.
Полейте свои кустики гетероауксином "Корнерост", они лучше укоренятся и начнут расти.