За девять месяцев нынешнего года специалистами нижегородского Роспотребнадзора были забракованы и сняты с реализации 1351 кг хлебобулочных изделий, а также 63,5 кг кондитерских изделий. Кроме того, санитарные врачи выявили, что нарушается температурный режим хранения продукции, на хлебозаводах готовая продукция не соответствовала требованиям ГОСТ.